Assalamualaikum semua, dan salam sejahtera.. hari ini saya nak kongsi resepi baru , tekak terasa nak makan donut. tu yang nk buat donut tu.. sesiapa tu jom la buat sekali . try dlu bru thu sedapp .. nyyummmmyy :p

Bahan-bahan ( 5-6 orang )

• 3 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan air suam
• 1/3 cawan gula pasir
• 2 sudu makan susu tepung
• 1/2 sudu teh garam
• 2 biji telur grade A
• 2 sudu makan butter
• 2 sudu teh yis kering (saya guna mauripan)
• 5-6 cawan minyak masak utk menggoreng
• topping:
• 1/2 tin susu pekat, 1 sudu butter, 1/2 cawan serbuk koko, kepingan badam panggang @ sedikit gula castor

Cara-cara

1. sediakan air suam, masukkan yis, gula telur dan susu. kacau dengan sudu. biar berbuih anggaran 5-10 minit.
2. campurkan tepung, butter, garam dan campuran yis, uli sehingga doh licin tidak bergentel-gentel (anggaran 10 minit dengan tangan).
3. tabur papan pencanai dengan tepung gandum.
4. canai doh setebal 1/2 inci, terap dengan acuan donat.
5. letakkan di atas dulang beralas plastik berminyak. tutup dengan plastik berminyak juga biar tal melekat.
6. biarkan lebih kurang 30 minit (atau sehingga ia naik 2 kali ganda)
7. panaskan minyak, goreng donut. balik-balikkan supaya masak sama rata.
8. golekkan pada gula castor atau cokelat badam.
9. cara membuat coklat badam: panaskan koko, butter dan susu di atas periuk berisi air mendidih. kacau sehingga cair n larut. celup donut ke dalam cokelat dan taburkan badam bakar.....sedia utk dihidang.